A szegfűszeg illóolaj az egyik legértékesebb és legsokoldalúbb természetes esszencia.
Az Indonéziában őshonos szegfűszegfa zsenge virágbimbóiból nyerik ki, melyeket napon szárítanak, majd vízgőz-desztillációval dolgoznak fel.
Az illóolaj rendkívül gazdag eugenolban, amely számos jótékony hatásért felelős.
A szegfűszeg már az ókorban is értékes fűszer és gyógyír volt, napjainkban pedig az aromaterápia, a szájápolás, a kozmetika és a természetes gyógyászat egyik kedvelt összetevője.
Erőteljes, fűszeres illata stimulálja az érzékeket, melegítő és fertőtlenítő hatású.